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牛乳の栄養や効果がすごい!牛乳を飲んで健康になろう!

普段何気なく飲んでいる牛乳ですが、 牛乳はいろいろな栄養素がバランス良く含まれている いわば総合栄養食品ともいえるのです。   その栄養素ですが、 私たちの生命の維持のために必要な三大栄養素 「タンパク質」「脂質」「炭水化物」はもちろんで...
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食費を節約するコツを伝授!?もっと貯金をしたいと思うアナタへ

スーパーに買い物に行くたびに私の頭をよぎることがあります。   「もう少し食費を節約できないかな…」       帰宅してお財布の中身を確認したり、 家計簿をつけたり、 そのたびに「節約しなきゃ」と思うのに、 いざスーパーに買い物に行くと...
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一人暮らしの料理初心者はご飯どうしてる?気楽に始める1品料理

一人暮らしを始めると、誰しもが最初に思うことがあります。   「ごはんは、自分で作らなければいけないのか…」     実家で暮らしていたときには、 お母さんやお父さんがご飯を準備してくれました。   時間になったら食卓に行けば、ごはんは既...
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お盆の墓参りはしない行けない事もある!お盆に不在な人が行く時期は?

「お盆」と聞くと、どんなことを想像しますか?   お盆休み、お墓参り、おじいちゃんの家に行く、 などいろいろと思い浮かびます。   幼いころは、 お盆になるとおじいちゃんの家に家族で遊びに行って、 親戚がみんなで集まってご飯を食べたり、 ...
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トマトのヒミツ!意外と知らない保存方法や期間・栄養・歴史を探る

世界で8000を超える品種があると言われており、 気温の上がるこれからの季節の食卓には欠かせないトマト。   でも意外とトマトのことって 知っているようで知らないことが多いですよね。   歴史だとか栄養だとか保存期間、 特に保存方法を間違...
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楽しく始めようウォーキング!ウォーキングの効果や歩き方を徹底調査

ウォーキングなどの運動をして生活習慣を改善すれば、 メタボリックシンドロームの予防や健康の維持、 ストレス解消などや、高血圧の人は血圧を下げる効果があります。   日頃あまり体を動かしていない人も 気軽に楽しくウォーキングを始めましょう。...
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煮干しの出汁の栄養は?だしがらを再利用して美味しくいただこう!

煮干しは乾燥小魚のことです!   カタクチイワシの煮干しが一番有名ですが、 アジ、サバ、トビウオも原料になります。   関西では、いりこと呼んでいます。     煮干しで出汁を取った味噌汁を 毎日飲んでいたという人は多いと思います。   ...
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【低温調理】話題の調理法の効果ってなに?できることを徹底調査!

みなさん、低温調理をご存じですか?   「低温調理」という言葉自体は 聞いたことがあるかもしれませんが、 その効果やできることまで知っている人は少ないでしょう。   今回は、そんな「低温調理」について起源を探り、 効果やできること、注意点...
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ガスコンロの油まみれと完全におさらばできるマル秘テク!

毎日の調理に使うガスコンロ。   飛び跳ねやわずかに垂れた油がコンロに蓄積し、 気が付けば油まみれになっている事も。   バーナーキャップは油等で穴が塞がると火にムラが 出ますので何とかしたい所ですね。   コンロの掃除は億劫で…と思って...
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育児のイライラが止まらない時の解消法!限界で怒鳴ってしまうその前に!

子育てをしていると、 家事や育児でイライラすることばかりですよね。   特に、乳幼児期の慣れない育児は、 思い通りにいかないことばかりです。     イライラがピークに達すると、 怒鳴ったり、 叩いてしまうこともあります!   一度叩いて...
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